Produksi Ikan Asin Tapteng Anjlok
Produksi pengusaha ikan asin di Tapanuli Tengah (Tapteng) turun hingga 50%. Pasalnya, saat ini musim penghujan ini sulit memperoleh bahan baku ikan dan proses pengeringan terganggu. Seperti halnya yang dialami dua orang nelayan sekaligus pelaku usaha ikan asin di Kelurahan Hajoran, Kecamatan Pandan, Cipta Bugis dan Syahrial Simatupang. Mereka mengatakan, […]