Wakil Bupati di Stand Pameran HUT Madina ke 20 ‘ Nikmati Cita Rasa Kopi Khas Mandaling

Panyabungan, StArtNews – Wakil Bupati M. Jakhfar Suhairi Nasution di saat peninjauan kesiapan Stand pemeran di hari ulang tahun (HUT) ke 20 menyuguhkan secangkir kopi ciri khas Mandailing Natal.

Peninjauan ini dilakukan Pada Senin (04/03/19) yang berada di pelataran terminal Lintas Timur atau lapangan Pasir Putih di Desa Pidoli Dolok Kecamatan Panyabungan.

Selain itu juga ketua DPRD Mandailing Natal Marganti Batubara bersama Sekretaris Daerah Drs. Sahnan Batubara ikut ambil bagian untuk menyicipi secangkir kopi cinta rasa dari khas Mandailing yang di sajikan oleh Dinas Pertanian.

Stand Dinas Pertanian Mandailing Natal sengaja memamerkan komoditi kopi yang berasal dari lokal karena sangat bagus untuk di kembangkan di pasaran secara nasional maupun internasional.

Sajian kopi ini juga berbeda pada umumnya dan untuk memikat hati pecinta kopi, Dinas Pertanian mencoba memamerkan sajian kopi yang berbeda. Kopi yang kemudian di larutkan kedalam air panas akan di tuangkan diwadah yang terbuat dari tempurung dan bersendok dari potongan pohon kulit manis

“Kopi yang biasa di tuangkan kedalam gelas kali ini kita ganti dengan batok kelapa yang di ubah menyerupai mangkok dan sendoknya dari kulit manis agar aromanya keluar dan rasanya semakin mantap,” kata Ir. Taupik Zulhandra Ritonga Kepala Dinas Pertanian Mandailing Natal.

Ritonga juga menyebutkan pecinta kopi semakin bertambah dan sangat bagus komoditi kopi yang berada di Mandailing Natal di pasarkan secara global yang salah satunya untuk peningkatan ekonomi masyarakat.

“Tentunya sangat bagus jika masyarakat petani terus mengembangkan komditi kopi Mandailing untuk menambahkan pasokan setiap panennya karena peminat kopi semakin bertambah dari biasanya,” ujarnya.

Pada peninjauan kesiapan pameran di HUT ke 20 , Wakil Bupati juga mendatangi sejumlah Stand yang diikuti oleh instansi Pemerintah Mandailing Natal maupun dari Swasta.

Reporter : Hasmar Lubis

Editor : Hanapi Lubis

Komentar Anda

komentar

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll To Top
Request Lagu
Loading...

Hak Cipta @Redaksi