Pusuk Ni Otang Masih Jadi Primadona Untuk Menu Buka Puasa
PANYABUNGAN ( Start News) – Pusuk Ni Otang atau lebih populernya disebut Pangkat masih jadi Primadona dijadikan sebagai menu buka puasa di bulan Ramadhan tahun ini.
Selama bulan Ramadhan, lalapan khas Mandailing ini menjadi buruan para konsumen dipasar-pasar Tradisional yang ada di Mandailing Natal.
Arifin salah seorang pembeli menjawab Start FM di Pasar Lama, Panyabungan, Rabu, (8/6) kemarin mengatakan mengaku bahwa pangkat sudah merupakan menu pavorit saat berbuka puasa bagi keluarganya.
Disebutkannya, setiap bulan Ramadhan dia selalu membeli pangkat untuk dijadikan menu berbuka puasa bersama keluargannya.
Pangkat mempunyai ciri khas rasa tersendiri, walau rasanya ada pahit-pahitnya, namun jika tidak ada pangkat ketika berbuka puasa, dia merasa kurang lengkap.
Pangkat ini dikatakannya dijadikan lalapan bersama sambal bawang, sangat enak dan menambah kenikmatan dan nafsu makan saat sahur dan buka puasa.
Reporter : Holik Mandailing
Comments
This post currently has no comments.