Pasar Baru Panyabungan selalu menampung apapun yang hasil alam untuk diperjualbelikan termasuk buah salak. Salak, salah satu hasil alam di tanah Mandailing biasanya berukuran besar namun mengandung sedikit rasa alot. Lidah warga Mandailing sangat cocok dan menyukai rasa alot pada salak tersebut.
